ແນະນໍາໂດຍຫຍໍ້
ກົດຫມາຍເຢຍລະມັນກ່ຽວກັບການຄຸ້ມຄອງອາຫານແລະສິນຄ້າ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍການຄຸ້ມຄອງອາຫານ, ຜະລິດຕະພັນຢາສູບ, ເຄື່ອງສໍາອາງແລະສິນຄ້າອື່ນໆ, ແມ່ນເອກະສານທາງດ້ານກົດຫມາຍພື້ນຖານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນການຄຸ້ມຄອງສຸຂະອະນາໄມອາຫານໃນປະເທດເຢຍລະມັນ.
ມັນເປັນມາດຕະຖານແລະຫຼັກການຂອງກົດຫມາຍອະນາໄມອາຫານພິເສດອື່ນໆແລະລະບຽບການ.ກົດລະບຽບກ່ຽວກັບອາຫານເຍຍລະມັນເພື່ອເຮັດປະເພດທົ່ວໄປແລະພື້ນຖານຂອງການສະຫນອງ, ທັງຫມົດຢູ່ໃນຕະຫຼາດເຢຍລະມັນແລະອາຫານທັງຫມົດ.
ສິນຄ້າທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກໍານົດພື້ນຖານຂອງມັນ.ມາດຕາ 30, 31 ແລະ 33 ຂອງກົດໝາຍວ່າດ້ວຍ ກໍານົດຄວາມຕ້ອງການຄວາມປອດໄພຂອງວັດສະດຸທີ່ຕິດຕໍ່ກັບອາຫານ:
• LFGB ພາກທີ 30 ຫ້າມສິນຄ້າທີ່ມີສານພິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ;
• LFGB ພາກທີ 31 ຫ້າມສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດຫຼືຜົນກະທົບຕໍ່ຮູບລັກສະນະ (ຕົວຢ່າງ, ການເຄື່ອນຍ້າຍສີ), ກິ່ນ (ຕົວຢ່າງ, ການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງແອມໂມເນຍ) ແລະລົດຊາດ (ຕົວຢ່າງ, ການເຄື່ອນຍ້າຍ aldehyde) ຂອງອາຫານ.
ໂອນຈາກວັດສະດຸໄປສູ່ອາຫານ;
• LFGB ພາກທີ 33, ວັດສະດຸທີ່ຕິດຕໍ່ກັບອາຫານອາດຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຕະຫຼາດຖ້າຫາກວ່າຂໍ້ມູນແມ່ນຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດຫຼືການເປັນຕົວແທນແມ່ນບໍ່ຈະແຈ້ງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຄະນະກໍາມະການປະເມີນຄວາມສ່ຽງຂອງເຢຍລະມັນ BFR ໃຫ້ຕົວຊີ້ວັດຄວາມປອດໄພທີ່ແນະນໍາໂດຍຜ່ານການສຶກສາຂອງແຕ່ລະອຸປະກອນການຕິດຕໍ່ຂອງອາຫານ.ນອກຈາກນີ້ຍັງຄໍານຶງເຖິງຂໍ້ກໍານົດຂອງ LFGB ພາກທີ 31,
ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກວັດສະດຸເຊລາມິກ, ວັດສະດຸຕິດຕໍ່ອາຫານທັງ ໝົດ ທີ່ສົ່ງອອກໄປເຢຍລະມັນຍັງຕ້ອງຜ່ານການທົດສອບຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ.ຄຽງຄູ່ກັບຂໍ້ກໍານົດຂອງກອບຂອງ LFGB, ລະບຽບການເຫຼົ່ານີ້ປະກອບເປັນລະບົບການຄວບຄຸມອຸປະກອນການຕິດຕໍ່ອາຫານເຢຍລະມັນ.
